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オープンしたばかりの名店!!

各務ヶ原市にある、オープンしたばかりのラーメン屋に入ってみました。


麺屋 「壱正」
Image605.jpg


中に入ると、なんとも落ち着ける、和モダンな空間。。。


メニューのラーメンを見てみるとビックリ!!

九州味噌を使ったラーメンと、北海道味噌を使ったラーメンがいっぱい!!!

特にビックリしたのが、北海道のラーメンに、揚げたポテトが入っているメニューがありました。
なんとも斬新な発想の創作ラーメン。

でも、僕は、食べる勇気が出なくて、ポテト抜きのラーメンにしました(笑)。


僕が、今回頼んだのは、北海道辛味噌ラーメン。
Image604.jpg

チャーシューが、デカい!!!

しかも、分厚い!!!!

でも、味はどうなのか?って思うでしょ。

これが、また旨いんです。

お口の中でチャーシューがとろけて、スープと絡み合って、絶妙なハーモニーをかもし出しておりました。

コレこそ、まさに、「食のカルチャーショックや~~~。」(彦麻呂風www)

「ん~~~。まいう~~~。」(石塚風www)

一度ぜひ、食べて頂きたい一品です。


場所

岐阜県各務ヶ原市那加不動ヶ丘2-58

麺屋 「壱正」
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夢は、岐阜の美味しい店の料理をすべて食べつくす事~☆



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